🕯️✨🕯️ Während ich diese Zeilen schreibe,

wird in Schweden das Luciafest gefeiert und ich bin in Gedanken bei meinen Freunden in Stockholm am Lucia Konzert in der Kirche. Ich liebe diese alte Tradition; sie reicht Jahrhunderte zurück und erinnert an die Legende der Heiligen Lucia, die den Menschen in der Dunkelheit Licht brachte. Am 13. Dezember erwacht diese Geschichte jedes Jahr aufs Neue zum Leben. Mit ihren leuchtenden Kerzenkränzen verkörpern junge Mädchen und Buben das Sinnbild der Lucia und verbreiten Hoffnung und Freude mit ihrem Gebäck und Gesang.

Hier findest Du mein Rezept zum Saffransgebäck Lussekatter, auch Lussebullar genannt.

Und wenn Du schon am Backen bist, weshalb nicht gleich noch ein paar Vanillekipferl, Zimtsterne, Spitzbuben und Mailänderli machen? Auch Personen mit Laktoseintoleranz freuen sich über Weihnachtsgebäck!

Viel Spass und smaklig måltid!

👏🏻 Bist Du bereit für die Challenge?

Veganuary, die weltweite Initiative für eine pflanzliche Ernährung, lädt auch 2025 alle ein, einen Monat lang zu testen, wie es ist, den Fokus auf rein pflanzliche Produkte zu setzen.

Ob aus gesundheitlichen Gründen, zum Schutz der Umwelt oder aus ethischen Überlegungen – Veganuary bietet die perfekte Gelegenheit, die vegane Küche kennenzulernen und dabei etwas Gutes für sich und den Planeten zu tun.

Hier geht's zur Anmeldung: https://vegan.ch/veganuary/

🎁....und ein heisser Tipp: Es gibt auf dieser Seite einen Wettbewerb mit tollen Preisen!

🎉 New Roots - Das innovativste Schweizer Unternehmen 2025!

Die vegan creamery New Roots aus Oberdiessbach wurde von der Bilanz zum innovativsten Schweizer Unternehmen des Jahres 2025 gekürt.

Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung von pflanzlichen Milchprodukten spezialisiert. Aus eigener Erfahrung - und das ist unbezahlte Werbung - kann ich sagen: Ich liebe ihre Produkte!

Hier geht's zum Bericht in der Handelszeitung.

Und hier ist ein interessanter Blogbeitrag von New Roots: Ihr Beitrag zu den 17 SDGs.

🌱 ...Laura Filz - SEO-Texterin & -Beraterin in Grün

Dein Business soll einen positiven Impact haben? Dann lass uns über nachhaltiges SEO sprechen! Laura Filz verrät Dir in dieser Podcast Episode, wie Du Deine Webseite grüner und erfolgreicher machst.

Auf YouTube und auf den gängigen Podcast Plattformen, z. B. auf Spotify und Apple Podcast.

Viel Spass bei dieser Folge!

📷 von Laura: Simon Veith

💞 Ein herzliches Dankeschön an alle meine treuen Leser! Eure Unterstützung spornt mich immer wieder an.

Ich wünsche Euch eine besinnliche Adventszeit und frohe Festtage!

Alles Liebe,
Eure Regula

...zufriedene Kunden, motivierte Mitarbeiter und ein Unternehmen, das etwas bewegt.

Mit meinen nachhaltigen Konzepten wird das zur Realität. Ich zeige Dir, wie Du durch Nachhaltigkeit und Gesundheit mehr Kunden und Mitarbeiter gewinnst und gleichzeitig die Umwelt schonst.

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Lass uns gemeinsam etwas bewegen!

Ich freue mich auf Deine Nachricht!